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岩茶百问 05｜肉桂和水仙，哪个更好
没有哪个更好，是两种完全不同的风格——肉桂香气霸道刺激，水仙柔和醇厚，各有拥趸，看个人口感偏好。
茶类：岩茶发布时间：2026年3月20日最近更新：2026年3月20日
岩茶百问
这是《岩茶百问》第 05 问。先把这个问题看透，再决定下一步怎么买。
一句话结论 没有哪个更好，是两种完全不同的风格——肉桂香气霸道刺激，水仙柔和醇厚，各有拥趸，看个人口感偏好。
武夷肉桂： - 香气：桂皮香浓郁，辛锐霸气，入口有「辣感」 - 口感：刺激性较强，香气冲击力大，回甘快 - 特征：「马肉」「牛肉」（牛栏坑肉桂）是市场上最高端的肉桂
武夷水仙： - 香气：花香幽雅，兰花香明显，清柔 - 口感：醇厚顺滑，苦涩低，耐喝 - 特征：老丛水仙（树龄几十年以上）有独特的木质香和苔藓香
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