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六堡茶是广西梧州苍梧县六堡镇特产的黑茶，以独特的槟榔香、红浓陈醇著称，历史上大量出口东南亚，是最被低估的中国名茶之一。

清代起，大量广西客家人和广东人移民东南亚，把六堡茶带去作为日常饮品和「祛湿解暑」的实用茶，在马来西亚、新加坡华人社区中形成了持久的消费传统。

槟榔香来自六堡茶在特定温湿度条件下（梧州当地气候和窖仓），特定微生物代谢产生的挥发性香气物质，是六堡茶陈化过程中自然形成的。

农家茶是农户自制的传统工艺六堡茶，工艺古朴，香气更野性独特；厂茶是茶厂按标准工艺生产，品质稳定可控，适合大众消费。

六堡茶的陈化需要「湿润」的环境——不同于普洱的干仓原则，六堡茶传统是在相对潮湿的窖仓（但不能发霉）中陈化。

汤色红浓清澈、槟榔香自然持久、叶底柔软有弹性——三个维度综合判断。