学堂
先把问题看明白，再去买茶。这里会持续沉淀各茶类百问、产区判断、工艺拆解和避坑文章。
茶码头学堂
把百问做成长期内容资产，而不是一批散文章
现在学堂已经能动态识别 1 个百问系列，共 24 篇内容。先把问题看透，再回到买茶、商品和圈子里做决定。
按茶类看百问
先按你关心的茶类筛一下，更容易确认系列是不是已经补齐。
全部百问系列
按茶类读，会比按热度跳着读更容易建立判断系统。
绿茶百问
从龙井之外，把碧螺春、毛峰、瓜片、猴魁和绿茶冲泡系统地看一遍。
绿茶百问
绿茶百问 01｜绿茶是什么茶
绿茶是不发酵茶，通过高温杀青锁住鲜叶的绿色和清香，是中国产量最大、消费最广的茶类，也是全球绿茶的主要来源。
绿茶百问
绿茶百问 02｜绿茶有哪些主要分类
按杀青方式分炒青、烘青、晒青、蒸青；按形状分扁形、针形、卷曲形、球形——不同工艺形成不同香气和口感。
绿茶百问
绿茶百问 03｜绿茶为什么苦
苦涩来自茶多酚（苦）和咖啡碱（涩），嫩芽越多含量越高——但水温、泡茶时间、产地都会影响苦涩程度。
绿茶百问
绿茶百问 04｜绿茶产区在哪里
中国各省几乎都产绿茶，但以浙江、安徽、江苏、湖南、四川、云南、福建为主产区，各地风格差异极大。
绿茶百问
绿茶百问 05｜绿茶和日本抹茶，有什么区别
抹茶是绿茶的一种（蒸青研磨），但饮用方式完全不同——中国绿茶清饮，抹茶是粉末点饮，香气和口感差异极大。
绿茶百问
绿茶百问 06｜绿茶有什么健康价值
绿茶是研究最多的茶类，EGCG等茶多酚的抗氧化、抗炎研究最为丰富，但「治病」说法仍需理性看待。